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Gnocchi-Gratin in Schinken-Sahne Soße (V1)

Heute koche ich mit meiner Freundin zusammen nach einem Rezept, dass Sie bei Chefkoch.de ausgesucht hat. Geschmacklich ist es okay, aber mit circa 650 kcal viel zu schwer für meinen Geschmack.

Arbeitszeit15 Minuten
Koch-/Backzeit20 Minuten
SchwierigkeitsgradNormal
Portionen2
Geschmack5/10
QuelleGnocchi-Gratin in Schinken- Sahne Soße (chefkoch.de)

Zutaten

ZutatMenge
Gnocchi500 g
Milchnach Bedarf
Sahne2 Becher
Salz
Pfeffer
Senf1 TL
Rohschinken (Gewürfelt)150 g
Geriebener Käse200 g

Zubereitung

  1. Gnocchi in einer Auflaufform geben
  2. Schinken in die Gnocchi geben
  3. Sahne mit etwas Milch vermischen
  4. Mit Salz, Pfeffer und Senf würzen und nochmals durchrühren
  5. Sauce über die Gnocchi geben
  6. Käse über das Ganze geben
  7. Bei 200° Ober-/Unterhitze 20 Minuten lang überbacken

Anmerkungen

  • Geeignete Zutaten nächstes Mal als Light-Produkte suchen
  • Der Senf hat sich nicht gelöst und geschmacklich nichts gebracht
  • Wir haben keine Milch benutzt
  • Die Portion langt für 4 Personen
  • Die Backzeit von 20 Minuten langt nicht

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